川辣红烧豆腐
豆腐一直深受吃货们的喜爱，加上豆腐高蛋白，低脂肪，有降血压，降血脂，降胆固醇的功效，常吃有食疗作用，关键是还吃不胖，红烧豆腐做法简单，加了川辣酱，越吃越开胃。
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食材
- 豆腐 300克
- 辣椒 20克
- 葱 1支
- 蒜 5克
- 水 适量
- 茶籽油 60克
- 盐 3克
- 川辣酱 1大匙
- 蚝油 1大匙
- 鸡粉 1克
- 糖 1克
- 酱油 2大匙
- 麻油 2克
步骤
1. 各材料
2. 豆腐切厚片
3. 把茶油倒入不粘锅里。，烧热
4. 下豆腐块
5. 豆腐煎炸至两面金色
6. 另取一锅，下茶油爆香蒜丝
7. 下川辣酱炒香
8. 下适量的水
9. 把炸好的豆腐放锅里
11. 所有材料煮透入味
13. 整锅上桌，即可食用
菜谱创建于:2017年08月22日 16:11
