川辣红烧豆腐

川辣红烧豆腐

豆腐一直深受吃货们的喜爱，加上豆腐高蛋白，低脂肪，有降血压，降血脂，降胆固醇的功效，常吃有食疗作用，关键是还吃不胖，红烧豆腐做法简单，加了川辣酱，越吃越开胃。

火镀红叶

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食材

豆腐 300克
辣椒 20克
葱 1支
蒜 5克
水适量
茶籽油 60克
盐 3克
川辣酱 1大匙
蚝油 1大匙
鸡粉 1克
糖 1克
酱油 2大匙
麻油 2克

步骤

川辣红烧豆腐,各材料

1. 各材料

川辣红烧豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>切厚片

2. 豆腐切厚片

川辣红烧豆腐,把茶油倒入不粘锅里。，烧热

3. 把茶油倒入不粘锅里。，烧热

川辣红烧豆腐,下豆腐块

4. 下豆腐块

川辣红烧豆腐,豆腐煎炸至两面金色

5. 豆腐煎炸至两面金色

川辣红烧豆腐,另取一锅，下茶油爆香蒜丝

6. 另取一锅，下茶油爆香蒜丝

川辣红烧豆腐,下川辣酱炒香

7. 下川辣酱炒香

川辣红烧豆腐,下适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>

8. 下适量的水

川辣红烧豆腐,把炸好的豆腐放锅里

9. 把炸好的豆腐放锅里

川辣红烧豆腐,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 813'>鸡粉</a>等调味

10. 加入蚝油、酱油、糖、鸡粉等调味

川辣红烧豆腐,所有材料煮透入味

11. 所有材料煮透入味

川辣红烧豆腐,下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>稍煮片刻，撒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>，淋<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5506'>麻油</a>，关火

12. 下辣椒稍煮片刻，撒葱，淋麻油，关火

川辣红烧豆腐,整锅上桌，即可食用

13. 整锅上桌，即可食用

菜谱创建于:2017年08月22日 16:11

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