玉米骨汤面

玉米骨汤面

今日的早餐是玉米骨汤面。甜脆爆汁的水果玉米熬汤一定很好喝。于是昨晚用预约功能熬制一锅玉米排骨汤,今天早上6:30完成后进入保温状态。而我懒洋洋地7点才起床,煮个蛋面,淋入骨汤,开餐!自己熬汤做汤底,面条特别好吃,相比康某傅的猪骨浓汤泡面来得有料和健康!

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食材

  • 排骨 100克
  • 玉米粒 100克
  • 瑶柱 8克
  • 蛋面 116克
  • 2克
  • 3片
  • 清水 2.5碗

步骤

玉米骨汤面,准备食材:自制的手工蛋面1个,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>100克,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4802'>玉米粒</a>100克,大<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 197'>瑶柱</a>1个,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>一小块。

1. 准备食材:自制的手工蛋面1个,排骨100克,玉米粒100克,大瑶柱1个,一小块。

玉米骨汤面,排骨焯水后洗净浮沫,姜切片取3小片即可。

2. 排骨焯水后洗净浮沫,姜切片取3小片即可。

玉米骨汤面,将食材放入陶瓷内胆。

3. 将食材放入陶瓷内胆。

玉米骨汤面,加入2.5饭碗清水。

4. 加入2.5饭碗清水。

玉米骨汤面,选择营养汤程序(默认4个小时),然后按下预约键,输入预约时间即可。

5. 选择营养汤程序(默认4个小时),然后按下预约键,输入预约时间即可。

玉米骨汤面,汤熬制好后加入2克食盐调味。

6. 汤熬制好后加入2克食盐调味。

玉米骨汤面,面条煮熟后捞起,放入大碗。

7. 面条煮熟后捞起,放入大碗。

玉米骨汤面,盛入玉米骨汤,汤面完成。

8. 盛入玉米骨汤,汤面完成。

玉米骨汤面,趁热享用吧,元气早餐。

9. 趁热享用吧,元气早餐。

小贴士

  1. 1、熬制骨汤时加入瑶柱,可以增加汤的鲜味,如果没有,可以忽略。
  2. 2、因为排骨在熬汤的过程中会出油,所以汤面无需另外放食用油。
菜谱创建于:2017年08月22日 16:12

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