榴莲酥
朋友送了一盒冷冻榴莲,不知道怎么吃,其实家里人都不太喜欢这个味道,也不能浪费,偶然间发现用蛋挞皮可以做成榴莲酥,今天下午试了一下,味道居然非常好吃,全家人都吃了,表示虽然不爱吃榴莲,但是可以接受榴莲酥,哈哈哈
4 菜谱
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食材
- 冷冻榴莲 300克
- 蛋挞皮 24个
- 黑芝麻 少许
步骤
1. 金枕头冷冻榴莲,先拿出来化冻
2. 解冻后,用小勺捣碎备用
3. 蛋挞皮拿出来解冻,然后放到烤盘里
4. 把榴莲肉平均分到蛋挞皮里
5. 对折后挤压一下
6. 放进烤箱,200度10分钟
7. 取出以后,把锡纸拿掉,撒一些黑芝麻
8. 接着放进烤箱,200度8-10分钟,请根据自家烤箱情况,观察着点,别烤糊了
9. 这是第一炉的,我觉得火候正好,但是那时候没想起来撒黑芝麻
10. 这是第二炉,黑芝麻撒上了,看起来有食欲多了,可是我下楼拿东西的一会功夫,没看烤箱,结果有点火大了
11. 非常好吃哦😄
12. 赠大家一个做挞皮的方子,有追求的小伙伴自己做哈😄我这次是买现成的蛋挞皮,以前做过一次,好麻烦,这次就用现成的了