榴莲酥

榴莲酥

梦蔚茗BQ

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食材

  • 高斤面粉 126g
  • 黄油（和面用） 40g
  • 黄油（入面用） 60g
  • 鸡蛋
  • 榴莲肉
  • 清水
  • 盐

步骤

榴莲酥,和面（将面粉，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，盐）成面团后加入液化的黄油

1. 和面（将面粉，鸡蛋，盐）成面团后加入液化的黄油

榴莲酥,放入冰箱1到4个小时后，摊平，加入另一块黄油。

2. 放入冰箱1到4个小时后，摊平，加入另一块黄油。

榴莲酥,用面皮包裹住黄油。封口。折三叠。

3. 用面皮包裹住黄油。封口。折三叠。

榴莲酥,将叠后面皮放入冰箱冷动片刻，再次摊长，二次折三叠。

4. 将叠后面皮放入冰箱冷动片刻，再次摊长，二次折三叠。

榴莲酥,如上再次折三叠。后摊平。切成方块，

5. 如上再次折三叠。后摊平。切成方块，

榴莲酥,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 105979'>榴莲肉</a>陷依自己口味处理后包入封口。放进烤箱220烤15分钟。成。

6. 将榴莲肉陷依自己口味处理后包入封口。放进烤箱220烤15分钟。成。

菜谱创建于:2013年02月17日 20:21
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