杂蔬三文鱼饭团
浪漫七夕,高颜值的爱心饭团的制作方法! 这道杂蔬三文鱼饭团,切一切,炒一炒,跟着宝宝捏一捏。酱妈在饭团中还加了三文鱼和各种蔬菜,营养又美味,把宝宝爱吃的和不爱吃的统统藏进去。(适合15个月以上宝宝添加)
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食材
- 奶酪 1片
- 娃娃菜 1片
- 柠檬片 少许
- 熟米饭 1碗
- 西兰花 20克
- 胡萝卜 25克
- 三文鱼 30克
步骤
1. 三文鱼切片,放上柠檬腌制5分钟去腥。
3. 西兰花去蒂,娃娃菜叶梗分开,菜梗斜切,菜叶、西兰花和胡萝卜切成小粒。
4. 平底锅刷油,放入三文鱼炒碎。 ps:妈妈们一定要开小火炒三文鱼哦,不然会容易焦哦~三文鱼可以按照他的纹路炒碎,妈妈们也能用筷子辅助一下,把鱼
5. 依次加入菜梗、熟米饭、胡萝卜粒、西兰花碎和菜叶。 ps:米饭的量必须比蔬菜多哦,这可是揉成饭团的小诀窍。
6. 不断翻炒。 ps:要是米饭太干的话也可以加水煮一下,宝宝也会更容易接受。
7. 将米饭揉成饭团。 ps:饭团一定要趁热捏,米饭的粘性会更好,带上一次性手套更卫生哦~
8. 饭团上加入奶酪,味道会更好哟~~
9. 烤箱180度烤5分钟 。
10. 完成啦!
小贴士
- 酱妈碎碎念
- 1:三文鱼可以用虾、鳕鱼、鲶鱼、鲳鱼、黄鱼、鸡肉、猪肉等其他肉类代替,炒之前一定要切得碎碎的哦~
- 2:制作这道辅食要注意两个步骤:西兰花喝和胡萝卜焯水时要炒熟,锅内翻炒时间不宜过长,以免破坏维生素;米饭不能做的太烂或者太干,不然会捏不起来哦~