超级面疙瘩汤。暖心
以前有一大段时间我妈妈特别喜欢煮面疙瘩汤给我们吃。虽然我妈妈厨艺真的不好，但面疙瘩汤是她拿手。
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食材
- 面粉 少许
- 西红柿 两个
- 鸡蛋 两个
- 玉米 少许
- 火腿 少许
- 小芥蓝 少许
步骤
2. 面糊，不要太干，差不多这个状态就可以。
3. 鸡蛋放入平底锅中炒成蛋碎
4. 加入火腿丁翻炒
5. 加入用番茄丁玉米粒不断翻炒
6. 用小火煮开水，加入炒好的配料，（这一步忘记拍了） 不断少量的加入面糊，要不断搅拌，避免粘锅。（我用的是不粘锅，要不然很容易粘锅哦） 加入配料：少许盐，鸡精，少许料酒（可以加可以不加），加入适量胡椒粉。
7. 出锅啦。一定要趁热吃，要不然会变成面糊哈哈哈
8. 大功告成
小贴士
- 在做面糊的时候不要太干，最好是有点流动的，这样口感会更好。
- 一定要用不粘锅要不然可能会变成面饼哈哈哈
菜谱创建于:2017年08月25日 17:05
