沙茶烤串

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食材

鸡胸肉
豆干
香菇
鹌鹑蛋
小脆肠
青椒
红椒
洋葱
沙茶酱
酱油
料酒
淀粉
盐
橄榄油

步骤

沙茶烤串,鸡肉切小块，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、淀粉和适量盐油拌匀腌制一会儿

1. 鸡肉切小块，加入酱油、料酒、淀粉和适量盐油拌匀腌制一会儿

沙茶烤串,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12'>鹌鹑蛋</a>煮熟去壳；<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>切块焯水；豆腐切块焯水

2. 鹌鹑蛋煮熟去壳；香菇切块焯水；豆腐切块焯水

沙茶烤串,脆肠切小块；青红椒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切小片

3. 脆肠切小块；青红椒洋葱切小片

沙茶烤串,用烤签串起来

4. 用烤签串起来

沙茶烤串,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 787'>沙茶酱</a>加适量盐和油调匀

5. 沙茶酱加适量盐和油调匀

沙茶烤串,刷在串上

6. 刷在串上

沙茶烤串,烤箱用烤肉功能预热200度上下火，把串放入烤20分钟。

7. 烤箱用烤肉功能预热200度上下火，把串放入烤20分钟。

小贴士

注意火候

菜谱创建于:2018年07月23日 23:14

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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蜂蜜柚子茶

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茄汁焖大虾

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清爽丸子汤

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