盐焗鸡腿(面包机版)
孩子不知道从哪里吃的盐焗鸡,非要做给她吃,北方买不到盐焗鸡料怎么办,自己配咯
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食材
- 鸡腿 1只
- 姜黄粉 10克
- 盐 10克
- 胡椒粉 3克
- 酒 适量
- 香油 2勺
- 姜 2片
- 葱 1段
步骤
2. 姜黄粉加胡椒加盐拌匀做成盐焗鸡料
3. 盐焗鸡料抹到鸡腿上
4. 放上葱姜,放冰箱一夜腌制,早上取出挂起来晾一会
5. 取一大张锡纸,放上适量粗盐
6. 鸡腿用油纸包好
7. 包好的鸡腿放到粗盐上
8. 上面倒上剩余的粗盐,抱起来锡纸
9. 放入面包机桶内
10. 放入面包机
11. 选择烘烤程序1个小时
12. 烤好后取出冷凉
13. 剥开锡纸和油纸取出鸡腿
14.
15.
16.
小贴士
- 盐焗鸡粉抹上后要腌制时间长点才入味,也可以用香油调好后再抹
菜谱创建于:2017年08月27日 20:53