向日葵蛋包饭
台风夫气，大雨倾盆，足不出户，在家消耗一下冰箱内存，做一道赏心悦目的美食，心有阳光，何惧忧伤！向日葵蛋包饭，吃下一天的好心情！
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食材
- 米饭 适量
- 鸡蛋 2个
- 玉米 适量
- 火腿 1根
- 胡萝卜 适量
- 青菜 1根
- 毛豆/豌豆 适量
步骤
3. 锅中烧水，放入青菜、玉米粒、毛豆焯熟。
4. 锅中放少许油，放入玉米粒和胡萝卜丁翻炒。
5. 加入火腿粒翻炒一会。
6. 倒入剩米饭翻炒均匀，加少许食盐，一点点生抽翻炒出锅。
7. 鸡蛋磕入碗中，加少许盐打散。
8. 另起锅，锅中刷油，倒入鸡蛋液滩成饼，煎熟剩出。
9. 把蛋皮的旁边做成花瓣，其它的切成条。
10. 取一个盘子，把焯好水的青菜铺在底下，米饭放小碗中用勺子压实，倒扣在盘子中间。
11. 用编篮子的方法把蛋条铺上，然后依次摆好花瓣。
12. 用青豆点缀成葵花子即可。
小贴士
- 1：饭里面的配料可以根据自己的喜好搭配。 2：边吃边拌上自己喜欢的酱汁，味道会更好哦。
菜谱创建于:2017年08月28日 12:19
