向日葵饼干
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食材
- 黄油60克
- 糖粉50克
- 蛋液25克
- 低筋面粉125克
- 盐一小勺
步骤
1. 黄油室温软化后,打发成成乳霜状,加入糖粉和盐搅拌均匀
2. 加入面粉和蛋液,拌匀用刮板以从内向外的方式挤压面团
3. 将面团放在烤盘上按扁盖上保鲜膜冷藏1小时
4. 取出后把面团擀成均匀的薄片,再盖上保鲜膜,放入冰箱醒一小时
5. 用饼干模压出花型,再刻画出喜欢的造型,放入预热好的烤箱170度 10到15分钟,烤好的饼干放在烤架上散除高热
菜谱创建于:2014年08月26日 17:45