蛋包饭
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食材
- 玉米 半根
- 腊肠 两根
- 红萝卜 半根
- 鸡蛋 3个
- 青豆 适量
- 米饭 适量
步骤
1. 全部材料来个大合影先
2. 玉米剥好
3. 红萝卜切丁
4. 腊肠切丁
5. 玉米,红萝卜和青豆放开水里焯熟
6. 捞起来,滤干水分
7. 锅里放油,放入玉米粒,红萝卜丁,青豆,腊肠丁一起放进去炒香,放适量的盐和酱油
9. 翻炒均匀,米饭一粒粒的清晰可见,炒好放一旁待用
10. 取一个小碗,把三个鸡蛋打散
11. 另外再取一个平底锅,锅里放油,小火加热,倒进打散的鸡蛋
12. 然后放把炒好的米饭,放到鸡蛋饼中间~我拍了图的,误删了
13. 然后按照这样,把米饭包起来,拿个盘子盖上去,左手托住盘子,右手把平底锅反转过来
14. 蛋包饭就放好在盘子里啦
15. 中间用刀划个十字,加上番茄酱啥的,就可以开吃啦😊😊
菜谱创建于:2018年03月28日 08:33