香烤鸡大胸蔬菜沙拉
中午没有蔬菜和肉会感觉一天没吃过饭😂减重期间又不能随便吃，所以每天会做点不同的蔬菜肉类搭配糙米饭，今天的菜谱是鸡大胸。
7 菜谱
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食材
- 鸡大胸 2块
- 盐 1小勺
- 鲜酱油 2小勺
- 混合香草 2小勺
- 黄酒 1小勺
- 生姜粉或生姜片 1小勺
- 黑胡椒粉 1小勺
- 蔬菜 2把
- 糙米饭 1小碗
- 黄桃 半个
- 橄榄油 2小勺
步骤
1. 鸡大胸清洗干净后，用厨房纸巾吸去水份。用刀切几个口子，方便入味。
2. 将橄榄油、盐、料酒、生姜粉、黑胡椒、香草、鲜酱油放入盘中，均匀涂抹在鸡大胸上，盖上保鲜膜放入冰箱腌制3小时以上。
3. 烤箱220度，烧烤模式预热10分钟。将鸡大胸放入垫上锡箔纸的烤盘内。
4. 烘烤18分钟左右。拷到13分钟左右时，将鸡大胸取出，上面刷一层蜂蜜，这样烤出来的成品很有光泽，也可以刷橄榄油，也可以不刷😊
5. 烤好后取出切片装盘就好了。
7. 糙米饭也是有很多好处的，比如可以控制血糖，但胃不好的，建议浸泡时间长些再煮，或者加些白米饭一起煮会比较好。
8. 西兰花水灼一下，用喜欢的调料伴好，放入烤好的鸡大胸。
9. 蔬菜沙拉+全麦面包+鸡大胸
小贴士
- 如果不用烤箱也可以用锅煎，可以用黄油或橄榄油。煎的味道会更香，但容易外焦内生，所以火候要掌握好。
菜谱创建于:2017年08月29日 13:12
