宝宝小金鱼馄饨
带娃没时间?这样高逼格辅食,轻松做一周的量,全家适合 在给月龄较大的宝宝准备辅食时,在考虑营养的基础上,可以做出有趣的造型,让宝宝爱上吃饭这件事情。(适合18个月以上宝宝添加)
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食材
- 鲜虾 4只
- 核桃油 1滴
- 胡萝卜 25克
- 馄饨皮 适量
步骤
1. 鲜虾去头去尾。
2. 去掉虾腹部和背部的虾线。 ps:妈妈们可以用刀在虾的腹部和背部切一刀,用牙签把虾线剔出来。
4. 鲜虾和胡萝卜放入辅食机中。
5. 滴一滴核桃油。 ps:胡萝卜中的胡萝卜素在脂溶性环境中能转化成维生素A 。
6. 用辅食机搅打成泥。
7. 馄饨皮对半剪开 。
8. 把馄饨90度的那个角翻上去包住肉馅,两边的角往下翻,再往里一捏,粘合起来就可以啦。 ps:妈妈们可以沾点水,粘合力会更加好。
9. 水烧开后放入馄饨,煮开后加入适量冷水,等再次煮开后就可以捞出了,一共煮7-8分钟左右 。
10. 完成!
小贴士
- 酱妈碎碎念
- 1:买来的馄饨皮都比较厚,妈妈可以自己做馄饨皮,也可以去市场上买来,然后擀薄一点给宝宝吃。
- 2:馄饨的馅料可以用不同的食材替换,这道辅食选用了虾肉,更加的鲜美,用猪肉口感会比较柴,但是补铁补锌的效果会更加不错哦~
- 3:胡萝卜素需要在脂溶性环境中才能转化成维生素A,所以在搅打虾仁和胡萝卜的时候可以加1滴核桃油,还能使得肉质更加细腻,但不要多加哦,以免引起消化不良。
菜谱创建于:2017年08月29日 13:16
应季菜肴
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