小金鱼

小金鱼

活灵活现的小金鱼,宝贝最喜欢了,老是跟妈妈说好可爱不舍的吃了,哈哈我也觉得好可爱。

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食材

  • 南瓜 100克
  • 面粉 200克
  • 酵母 2克
  • 红豆 数粒
  • 清水 适量

步骤

小金鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a>蒸熟做成泥

1. 南瓜蒸熟做成泥

小金鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731'>酵母</a>温水化开倒入南瓜泥拌匀

2. 酵母温水化开倒入南瓜泥拌匀

小金鱼,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>揉成面团

3. 放入面粉揉成面团

小金鱼,盖上保鲜膜醒发1-2小时

4. 盖上保鲜膜醒发1-2小时

小金鱼,醒发至原来的2倍大

5. 醒发至原来的2倍大

小金鱼,取出面团揉一揉排气

6. 取出面团揉一揉排气

小金鱼,切成同等大小的剂子

7. 切成同等大小的剂子

小金鱼,擀成面皮

8. 擀成面皮

小金鱼,用刀切三刀做尾巴

9. 用刀切三刀做尾巴

小金鱼,用叉子按压

10. 用叉子按压

小金鱼,底部用手捏一下

11. 底部用手捏一下

小金鱼,用筷子在中间夹一下

12. 用筷子在中间夹一下

小金鱼,头的部分用手整理一下,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3607'>红豆</a>做眼睛,眼睛后方用勺子压出痕迹

13. 头的部分用手整理一下,红豆做眼睛,眼睛后方用勺子压出痕迹

小金鱼,用牙签戳隔空戳出麟状

14. 用牙签戳隔空戳出麟状

小金鱼,冷水上锅水开蒸25分钟左右闷3-5分钟

15. 冷水上锅水开蒸25分钟左右闷3-5分钟

小金鱼,可爱的小金鱼

16. 可爱的小金鱼

小金鱼,不在水里游泳的鱼

17. 不在水里游泳的鱼

小贴士

  1. 鱼的造型不一定是金鱼,做什么样的鱼都可以,
菜谱创建于:2017年10月01日 09:46

应季菜肴

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