猪肉土豆炖粉条
不管什么天气，最喜欢的事情就是“吐噜粉儿”，吐噜粉儿就是吃粉条的时候发出的那种声音，吐噜噜噜的是不是很有意思呀哈哈。粉条是我非常喜欢吃的一种食材，不管是土豆粉、绿豆粉还是红薯粉都是我滴菜，粉条可以凉拌热炒或者是炖菜的时候都喜欢放一把，每次吃的时候都会感觉很过瘾，有时候吃的开心连饭都不想吃啦，只吃粉条就可以吃饱了，毕竟它也是淀粉类的食材，可以饱腹滴。这道菜充满了浓浓的大酱香气，粉粉糯糯的土豆搭配香喷喷的五花肉，放放入一把劲道的红薯粉条，有清凉解暑的功效，味道不要太好呀。
4 菜谱
20 粉丝
1 关注
食材
- 猪肉 200g
- 红薯粉 1把
- 干辣椒 1把
- 蒜 1头
- 生姜 1块
- 葱 1根
- 辣椒酱 1勺
- 盐 1茶匙
- 土豆 1个
步骤
1. 原料图
2. 粉丝1把，用开水泡发20分钟左右，再清洗干净；
3. 土豆削皮切成块
5. 锅里倒入油，油热后放入猪肉煸炒
6. 煸炒至出油，放入干辣椒、姜、蒜、葱、辣椒酱1勺爆香
7. 然后倒入土豆加入水，水没过土豆煮25分钟左右
8. 然后放入粉条，一起煮十分钟左右
9. 根据口味放入盐1茶匙、葱末，翻炒均匀就可以出锅。
菜谱创建于:2017年08月29日 16:42
