土豆炖猪肉粉皮
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食材
- 土豆 一个
- 粉皮 一张
- 猪肉 100g
- 葱 适量
- 蒜 两瓣
- 香菜 适量
- 蚝油 一勺
- 醋 一勺
- 生抽 一勺
- 十三香 适量
- 花生油 适量
- 盐 适量
步骤
1. 土豆洗净
2. 去皮切小块
3. 用清水淘洗一下，捞出沥干
5. 猪肉切小块
6. 粉皮掰成小片用水洗一下
7. 锅中加适量花生油烧热，倒入猪肉
8. 煸炒至颜色变白后放入葱蒜爆香
9. 加一勺醋翻炒一下
10. 再加一勺生抽翻炒均匀
11. 倒入土豆块翻炒均匀
12. 加适量的水
13. 十三香
14. 放入洗好的粉皮盖盖，开锅后小火炖20分钟
15. 加适量的盐和蚝油拌均匀即可
16. 盛出撒点香菜香喷喷的土豆炖猪肉粉皮就做好了
菜谱创建于:2018年11月21日 20:58
