碧玉红汤
对于红心火龙果,用用一个字来形容,就是“甜”。剥出果肉咬一口,不消咀嚼,甜蜜的汁水就在嘴里流淌开,那种感觉就是幸福。超高的花青素含量,更是为它锦上添花,由不得你不爱。火龙果也是一种减肥养颜,保护胃壁的热带水果。吃红心火龙果如果只是啃着吃,简直暴殄天物。
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食材
步骤
1. 准备汤圆和红心火龙果
2. 待水烧开后,把元宵慢慢放入锅内,同时用勺将其轻轻推开,朝同一方向略作搅动,使其旋转几圈,不粘锅
3. 煮熟的元宵捞出,置于冷开水中,这样可以保持汤圆的黏糯的口感
4. 红心火龙果削去外皮,切小块,加入原汁机榨汁
5. 加入2勺白糖,小火煮沸
6. 淀粉+水调成芡汁
7. 勾芡汁,倒入火龙果汁里,小火烧开有浓稠状关火
8. 烧好的果汁倒入碗里
9. 把冰镇好的汤圆捞到碗里
10. 香甜可口的水果汤圆就做好了
11. 口感清爽,带有浓郁的果香味道
12. 咬开皮子,油香四溢,糯而不黏,鲜爽可口
13. 大家试试看
菜谱创建于:2017年08月30日 16:17