皮蛋拌豆腐
家常版简单凉拌菜,有这样一大盘,三碗大米饭我都吃的下,下饭菜绝配
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食材
- 内脂豆腐 一盒
- 皮蛋 三个
- 姜 一块
- 蒜 四瓣
- 酱油 五勺
- 醋 四勺
- 蚝油 适量
- 白沙糖 一勺
- 香油 适量
- 辣椒油 5勺
步骤
1. 准备好原材料
2. 豆腐开四角,去除盒内水份
3. 撕去表面封口
4. 将豆腐倒入盘中,划成小块摆入盘中
5. 准备好调味料
6. 皮蛋切块摆入盘中
7. 辣椒,姜蒜切沫撒入盘中,其他调味品混合在一起,搅拌均匀淋入盘中即可,一道美味又简单的凉拌菜就做好啦,宝宝们动手做起来吧,超级好吃😋
小贴士
- 内脂豆腐不用下水煮直接可以食用,出盒的时候小心放,豆腐太嫩,经不起折腾,😄😄,豆腐皮蛋切法宝宝们随意,吃着怎么爽怎么弄
菜谱创建于:2017年08月30日 22:09