白脱牛奶布朗尼
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食材
- 自发面粉 200 克
- 可可粉 35 克
- 苏打粉 3/2 茶匙
- 细砂糖 110 克
- 牛油 125 克
- 急速咖啡精 1 汤匙
- 大鸡蛋 2 个
- 白脱牛奶 120 克
- 香草精 2 茶匙
- 核桃，剁碎 80 克
- 巧克力粒 55 克
步骤
1. 预热烤箱至摄氏160度。 在一个20cm烤盘上铺上烘焙纸，备用。
2. 将自发面粉，可可粉，苏打粉一起过筛在大碗里。
3. 温热融化牛油，加入急速咖啡精，搅拌至融化。
4. 将大鸡蛋，白脱牛奶,香草精一起混合均匀后倒入粉料中 （步骤2），融化牛油也倒入。用橡皮刮刀翻拌均匀 （不要过度搅拌）。最后加入 巧克力粒,核桃，剁碎，再拌匀即可。
5. 将巧克力混合物倒入烤盘内，抹平。送进预热烤箱（中层）烤约25-30分钟或竹签扎人拔出不沾黏就可以了。
6. 让蛋糕连烤盘待凉10分钟才脱模放在凉架上冷却。
7. 将布朗尼切成16块，撒上适量的可可粉和糖分即可享用或收进盒子里。
菜谱创建于:2017年09月01日 15:52
