乡村面包烤菊苣
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食材
- 意大利香料香肠 225 克
- 乡村面包块 4 杯
- 大蒜 2 瓣
- 大号干葱头 1 个
- 野生蘑菇 2 杯
- 菊苣 3 杯
- 鸡蛋 5 个
- 牛奶 2 杯
- 黄油 3 汤匙
- 迷迭香碎 1/2 汤匙
- 盐和黑胡椒 适量
步骤
1. 预热烤箱至205摄氏度；开中大火，意大利香料香肠 煎成棕色；沥干油分，出锅备用；锅中留下煎香肠时渗出的底油。
2. 大号干葱头 切丝，野生蘑菇 粗略切碎，大蒜 切片，准备好迷迭香碎 。
3. 乡村面包掰成小块成为乡村面包块 ，备用。
4. 用煎香肠时用的平底锅，中火加热，加入黄油 ，煸炒干葱，大蒜，迷迭香和蘑菇，直到散发出香味且变得柔软，加入香肠，离火。
5. 在一个大碗中，将鸡蛋 ，牛奶 打匀。
6. 加入面包块和炒好的蘑菇。
7. 在大碗中加入撕碎的菊苣 和切达芝士块，把所有材料混合均匀。
8. 烤盘抹上黄油防粘。
9. 混合物倒入烤盘中，撒上盐和黑胡椒 调味。
10. 不要盖盖，烤25分钟。
11. 可以享用啦！
菜谱创建于:2017年09月01日 16:34
