香菇油饭
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食材
- 米 1 杯
- 干香菇 5 个
- 豌豆 1 把
- 虾皮 适量
- 生抽 2 汤匙
- 老抽 1 汤匙
- 料酒 1 汤匙
- 糖 1 汤匙
- 食用油 适量
步骤
1. 干香菇 提前一晚泡发好，然后切成片，豌豆 没有不强求的，在烹饪之前先把饭煮了~然后酱汁除了食用油以外，其他全部混合均匀；
2. 热锅，倒入食用油后，加入干香菇 和豌豆 ，大火炒香；
3. 等香菇味道散发出来，加入调好的酱汁，稍微翻炒一下让香菇入味，然后放入煮好的米饭，小火翻炒均匀，即可关火；
4. 做好的香菇油饭光泽感很棒的，是一道能吃出肉味的素菜，我一个素食朋友吃了以后说很爱哦~
5. 上桌并享用吧！
菜谱创建于:2017年09月01日 16:47
