美式牛肉汉堡配沙拉与薯饼
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食材
- 汉堡肉饼 1 个
- 鸡蛋 1 个
- 牛至 2 条
- 小洋葱 1 个
- 球生菜 100 克
- 红椰菜 1 袋
- 黄瓜 1 根
- 笑脸薯饼 3 个
- 汉堡面包 1 个
- ONEBOX牛排汉堡粉料包 1 袋
- 蛋黄酱 30 克
- 黄油 8 克
- 日式沙拉汁 1 袋
- 橄榄油 15 毫升
- 车达芝士 15 克
步骤
1. 洗净所有食材，汉堡肉饼 化冻备用，小洋葱 去皮切末，黄瓜 切片，牛至 取叶切末，球生菜 洗净后，取2片沥干，其余沥干后切丝备用。
2. 大火烧热锅后加入橄榄油 ，转小火，放入小洋葱末，加入ONEBOX特制牛排汉堡粉料包 (1 package) ，炒1分钟盛出备用。
3. 锅不用洗，烧热煎锅，加橄榄油 ，放入笑脸薯饼 ，中火两面各煎2分钟盛出备用。将肉馅摊成直径10厘米的肉饼放入锅中，加盖每面煎制5分钟后捞出，趁热放上车达芝士 ，待其融化。
4. 锅中加入黄油 ，开中火将其融化，汉堡面包 对半切开，将切面朝下放锅中煎30秒钟后取出备用。
5. 取一片汉堡面包抹上半包蛋黄酱 ，依次放上球生菜2片，黄瓜3片，煎好的牛肉饼和一半红椰红椰菜，另一片汉堡面包抹上剩下的半包蛋黄酱 后，将两半盖上。
6. 将汉堡放入盘中，球生菜丝和剩余红椰菜放在一旁淋上日式沙拉汁 ，旁边放上笑脸薯饼 即可。
菜谱创建于:2017年09月01日 17:01
