土耳其风味牛油果帕尼尼
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食材
- 大蒜瓣 2 瓣
- 烤红辣椒 1 个
- 浸在阿斗波酱中的墨西哥辣椒 1 个
- 阿斗波酱 1 茶匙
- 孜然 1 茶匙
- 海盐 1/2 茶匙
- 椰子油 1/2 汤匙
- 青柠 1 个
- 香菜 1/3 杯
- 鹰嘴豆 2 汤匙
- 法式面包 8 片
- 牛油果 2 个
- 三明治火鸡肉 16 片
- 椰子油喷雾 适量
- 门斯特芝士 4 片
步骤
1. 在料理机里放进大蒜瓣 、烤红辣椒 、浸在阿斗波酱中的墨西哥辣椒 、阿斗波酱 、孜然 、海盐 、椰子油 、挤进青柠 汁。
2. 继续在料理机里加进鹰嘴豆 、香菜 ，开启开关，直至搅拌至糊状。根据个人口味另加一些调味料。牛油果 切片。
3. 用中低火预热煎盘，在法式面包 上抹做好的红辣椒酱，放上牛油果片，三明治火鸡肉 和门斯特芝士
4. 把另一片面包加上，喷上椰子油喷雾
5. 把帕尼尼放进煎盘，煎至面包变脆，芝士融化。如用平底锅，中文煎制两面金黄即可。
菜谱创建于:2017年09月01日 17:21
