燕麦核桃酥
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食材
- 低筋面粉 100 0 克
- 玉米油 60 0 克
- 燕麦片 60 0 克
- 核桃仁 50 0 克
- 白砂糖 50 0 克
- 鸡蛋 1 0 颗
- 苏打粉 0 1/4 茶匙
- 泡打粉 0 1/2 茶匙
- 盐 1 0 克
- 黑芝麻 1 0 汤匙
步骤
1. 170度烤箱预热5分钟，核桃仁放入烤盘，进烤箱烤5分钟后取出冷却。
2. 在容器里倒入玉米油(60g)和鸡蛋(1颗)，搅拌均匀。
3. 在油蛋混合液中加入白砂糖 和盐 搅拌。
4. 筛入低筋面粉 ，苏打粉(1/4 茶匙) ，泡泡打粉 搅拌。
5. 冷却的核桃仁 切碎。
6. 在容器中倒入切碎的核桃仁和燕麦片。继续搅拌。
7. 烤盘铺上油纸。
8. 分成9等份，每份40g，搓成球压扁。
9. 烤箱170度预热5分钟，在核桃酥表面撒上黑芝麻 。
10. 烤箱烤15分钟，冷却，装盘。
菜谱创建于:2017年09月01日 17:30
