黑豆泥
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食材
- 黑豆罐头 15 1/2 盎司
- 特级初榨橄榄油 1 0 汤匙
- 黄洋葱 0 1/2 杯
- 大蒜瓣 1 0
- 盐 0 1/8 茶匙
- 胡椒 0 1/8 茶匙
- 酸奶油 0 0 适量
- 大蒜 0 0 适量
- 香菜 0 0 适量
- 鲜乳酪 0 0 适量
步骤
1. 切好大蒜瓣。
2. 将黄洋葱切丁。
3. 将黑豆罐头打开之后沥水。
4. 先炒洋葱和大蒜,直到它们焦化后加入黑豆和土豆泥!我通常用抹刀或马铃薯搅碎机完成工作。
5. 捣碎豆子时一定不能将所有的豆子放在一起搅拌，分批放。 顺着一个方向搅拌。拌入盐(1/8 茶匙) 和胡椒(1/8 茶匙)。
6. 我喜欢我自制的黑豆泥拌入酸奶油(适量),切碎生洋葱(适量),和香菜(适量)。你甚至可以撒一些鲜乳酪(适量)。都是可以的!
菜谱创建于:2017年09月01日 17:51
