墨西哥烤鹰嘴豆
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食材
- 煮熟的鹰嘴豆 2 0 杯
- 橄榄油 1 0 汤匙
- 大蒜瓣 1 0
- 黑胡椒味阿多比酱 1 0
- 阿多比酱 1 0 茶匙
- 辣椒粉 1 0 茶匙
- 孜然 1 0 茶匙
- 干牛至 0 1/2 茶匙
- 盐 1 0 撮
- 黑胡椒 1 0 撮
步骤
1. 烤箱预热到210摄氏度，在烤盘上包上锡纸或羊皮纸。
2. 把煮熟的鹰嘴豆(2 杯)用纸巾和筛子沥干，去皮，加入干辣椒酱(1)和切碎的大蒜丁(1)。
3. 往豆子中加入橄榄油(1 汤匙),蒜蓉,切碎的墨西哥胡椒,阿多比酱(1 茶匙)、辣椒粉(1 茶匙),孜然(1茶匙),干牛至(1/2 茶匙),盐(1 撮)和黑胡椒粉(1 撮)。
4. 搅拌均匀，放上烤盘，确保鹰嘴豆在一层。烘烤15分钟后，拌匀，翻转一下，然后再烤约15分钟。取出后冷却就可以吃了。
菜谱创建于:2017年09月01日 18:00
