鹰嘴豆浆
周末有空我就会自己动手磨豆浆，豆浆很营养的 富含植物蛋白。豆浆虽然简单易做，但却需要时间的，这鹰嘴豆浆味道很香的，一般我是不加糖的，但我女儿无糖的她不爱喝，所以总会给她备一勺糖或炼乳。
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食材
- 鹰嘴豆 30克
- 黄豆 20克
- 清水 800ml
步骤
1. 提前一晚上准备，称好豆豆洗净，进行浸泡。
2. 早上起来泡好了，把浸泡的水倒掉，再冲洗一下。
3. 泡开的鹰嘴豆漂亮吧，最起码要泡十个钟哦。
4. 把豆豆倒入破壁机杯中。
5. 加入清水。
6. 选择五谷的功能，启动。
7. 一个程序完成就好。
8. 先把上面一层浮沫撇掉。
9. 再进行过筛，也可以不用过筛的，因为破壁机把豆豆打得特细腻，几乎无渣的。
10. 倒进深锅里，开大火煮开，转中火再煮15分钟。
11. 煮好了。
12. 早餐开始了，一杯豆浆。
13. 加一杯蒸蛋糕。
小贴士
- 喜欢喝浓豆浆的话，可以减少200ml水，浓浓的味道更赞滴。豆浆另外也可以这样做滴，先把豆豆煮熟了再放破壁机打成浆，直接就可以喝了，怎么方便怎么来。
菜谱创建于:2017年08月05日 22:00
