简易黄瓜泡菜（超辣！）
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食材
- 英国小黄瓜 1 0
- 胡萝卜 1 0
- 中号洋葱 0 1/2
- 韭黄 1 0 杯
- 大蒜瓣 4 0
- 辣椒粉 0 1/2 杯
- 鱼肉酱 4 0 汤匙
- 糖 1 0 汤匙
- 水 0 1/4 杯
- 水 1 0 汤匙
- 米醋 2 0 汤匙
- 粗盐 1 0 茶匙
- 芝麻籽 1 0 茶匙
- 芝麻油 1 0 茶匙
步骤
1. 英国小黄瓜 切成四等分，每条再切成四份。装进大号特百惠密封罐里。
2. 将胡萝卜 、中号洋葱 和韭黄 切成丝。
3. 将鱼肉酱、糖、大蒜瓣、米醋、水搅拌均匀后，再加一汤匙水、芝麻籽、芝麻油、粗盐。
4. 将酱汁倒在蔬菜上，用手（戴手套）或勺子搅拌均匀，使菜都裹上酱。
5. 可以直接吃，也可以静置几小时以后待蔬菜变软，口味更调和以后再吃。
菜谱创建于:2017年09月01日 18:00
