草莓蛋糕
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食材
- 软黄油 100 克
- 鸡蛋 2
- 面粉（取多些用于撒烤模） 130 克
- 麦片 20 克
- 玉米淀粉（大量） 2 汤匙
- 泡打粉（大量） 1 茶匙
- 浓奶油 2 汤匙
- 香草蛋奶冻粉 37 克
- 糖（分次使用） 100 克
- 牛奶 500 毫升
- 草莓 700 克
- 果冻粉（草莓味） 18 克
- 水 300 毫升
- 润滑用黄油
- 佐餐用生奶油
步骤
1. 将所有食材搅拌混合，制成海绵蛋糕面糊。用黄油润滑脱底烤模，撒上面粉。倒入面糊，均匀抹开。放到预热至180℃的烤箱中，烤20分钟，直至蛋糕变得金黄。
2. 根据包装说明制作香草蛋奶冻。置于一旁放凉。
4. 根据包装说明准备果冻，用汤匙将其勺起，均匀放到草莓上。将蛋糕放入冰箱，冷藏1小时。佐以生奶油享用。
菜谱创建于:2017年09月01日 19:16
