盆栽草莓蛋糕
秒杀一切杯子蛋糕的创意吃法，好吃不腻！
118 菜谱
214 粉丝
2 关注
食材
- 鸡蛋 2个
- 玉米油 40克
- 牛奶 40克
- 白糖 40克
- 低筋面粉 50克
- 葡萄干 适量
- 装饰：
- 奶油 180克
- 白糖 18克
- 奥里奥饼干 一条
- 草莓 6颗
步骤
1. 准备好杯子蛋糕的材料。
3. 搅拌均匀。
4. 加入蛋黄。
5. 搅拌呈细腻状态。
6. 蛋白分三次加入白糖打发好。
7. 取三分一的蛋白与蛋黄糊混合。
8. 然后全部倒入剩下的蛋白里。
9. 全部翻拌混合。
10. 装入一次性裱花袋里。
11. 挤6分满。
12. 撒上葡萄干。
13. 上下火190度30分钟左右（根据自家烤箱的温度脾气来调整。）
14. 奥利奥饼干去掉夹心，用料理机打成粉状。
15. 奶油加入白糖打发好。
16. 杯子蛋糕上面抹一层奶油。
17. 撒上一层奥利奥饼干碎。
18. 放上芹菜的叶子装饰。
19. “种上”草莓就可以开吃了^_^
小贴士
- 杯子装面糊最好挤五、六分满左右，因为后续还要放一层奶油和一层饼干碎，如果太满的话不好装饰。
菜谱创建于:2018年11月01日 10:37
