菠菜团子佐菊苣沙拉

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食材

菠菜（冷冻，剁碎） 400 克
饺子面团 250 克
蒜 2 瓣
鸡蛋 3
牛奶 150 毫升
菊苣 300 克
紫葡萄 200 克
平叶欧芹 15 克
葵花籽 2 汤匙
酸奶 200 毫升
柠檬（皮碎） 1
黄油 25 克
佐餐用帕马森干酪
肉豆蔻
盐
胡椒
润滑用黄油

步骤

菠菜团子佐菊苣沙拉,将菠菜解冻。蒜去皮剁碎。将饺子面团、菠菜、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>和蒜末放到一个碗中，搅拌混合。撒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3765'>肉豆蔻</a>、盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 724'>胡椒</a>调味。

1. 将菠菜解冻。蒜去皮剁碎。将饺子面团、菠菜、鸡蛋、牛奶和蒜末放到一个碗中，搅拌混合。撒肉豆蔻、盐和胡椒调味。

菠菜团子佐菊苣沙拉,用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>润滑蒸煮容器。沾湿双手，从面团中捏出等大圆球，放到蒸煮容器中，以100℃蒸12分钟。

2. 用黄油润滑蒸煮容器。沾湿双手，从面团中捏出等大圆球，放到蒸煮容器中，以100℃蒸12分钟。

菠菜团子佐菊苣沙拉,将菊苣切好，葡萄切半，欧芹大略切碎。和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2490'>葵花籽</a>一起放入碗中，搅拌均匀。将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 885'>酸奶</a>和柠檬皮碎倒入小碗中，搅拌混合。撒盐与胡椒调味。

3. 将菊苣切好，葡萄切半，欧芹大略切碎。和葵花籽一起放入碗中，搅拌均匀。将酸奶和柠檬皮碎倒入小碗中，搅拌混合。撒盐与胡椒调味。

菠菜团子佐菊苣沙拉,在小平底锅中，中火融化黄油。调至小火，加热黄油8分钟，或直至黄油变棕色。用盘子呈上沙拉，淋上酸奶酱汁。放上菠菜饺子，淋上焦黄油。佐以新鲜擦屑的帕马森干酪享用吧！

4. 在小平底锅中，中火融化黄油。调至小火，加热黄油8分钟，或直至黄油变棕色。用盘子呈上沙拉，淋上酸奶酱汁。放上菠菜饺子，淋上焦黄油。佐以新鲜擦屑的帕马森干酪享用吧！

菜谱创建于:2017年09月01日 19:33

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