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1. 菲达芝士和哈蜜瓜切成大小均匀的小块。西葫芦竖着切成薄片。
2. 取半份菲达块，每块分别卷入一条西葫芦片中。剩下的半份菲达块则卷入熏火腿片中。
3. 将西葫芦菲达卷、熏火腿菲达卷和哈密瓜块依次插到木叉上。
4. 高火均匀地烤烤串各面，约需7-10分钟。若喜欢，可搭配法棍、番茄萨尔萨酱和芝麻菜享用。
