酸甜鸡丝炒青瓜
酸甜可口的菜，宝贝们的最爱了。青瓜脆脆的口感和清香味道，鸡肉丝滑爽鲜嫩。搭配的番茄酱，如果喜欢可以多放一些。就要少加盐或者不加盐。喜欢吃相同口味的宝贝们做起来。
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食材
- 鸡肉 400g
- 青瓜 一个
- 植物油 一勺
- 盐 一勺
- 番茄酱 适量
- 易小焙木薯粉 二勺
步骤
1. 洗好的鸡肉，用厨房纸擦拭干净备用
2. 把鸡胸肉先切成片，这样利于下一步的切丝
3. 改刀切丝备用
4. 改刀切丝备用
5. 改刀切丝备用
6. 青瓜削皮 切片
7. 鸡肉炒变色，加盐和青瓜片
8. 青瓜变色加番茄酱，翻炒均匀出锅。
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小贴士
- 1，青瓜后下锅，翻炒一下即可。
- 2，鸡肉选择鸡胸肉比较厚，切丝很不错。
- 3，本菜谱用易小焙木薯粉炒鸡肉，也可以用淀粉。切记炒的时候不要加水，影响口感。
菜谱创建于:2017年09月03日 20:07
