虾仁菜心豆腐羹
虾仁营养丰富，所含的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，肉质松软，对身体虚弱及需要调养的人是非常好的食物，虾仁和豆腐组合，因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受欢迎。
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食材
- 内酯豆腐 150克
- 虾仁 100克
- 油菜 50克
- 精盐 3克
- 太太乐 鲜鸡汁5ml
步骤
1. 准备所需食材
2. 鲜虾洗净去壳、挑虾线备用
3. 豆腐切小块
4. 油菜洗净
5. 清水烧开，放入虾仁
6. 放入豆腐
7. 再次煮开后，放入精盐，太太乐鲜鸡汁调味
8. 最后放入油菜即可
9. 成品
小贴士
- 小贴士：
- 1、有了太太乐鲜鸡汁，无需添加过多的调味品，味道很鲜美
- 2、内酯豆腐和虾仁都不用煮太长时间，开锅虾仁变色基本上就好了
- 3、嫩油菜最后放入就可以，能保持青翠的颜色和口感
菜谱创建于:2017年09月03日 23:34
