虾仁菜心豆腐羹

虾仁菜心豆腐羹

虾仁营养丰富,所含的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,肉质松软,对身体虚弱及需要调养的人是非常好的食物,虾仁和豆腐组合,因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受欢迎。

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食材

  • 内酯豆腐 150克
  • 虾仁 100克
  • 油菜 50克
  • 精盐 3克
  • 太太乐 鲜鸡汁5ml

步骤

虾仁菜心豆腐羹,准备所需食材

1. 准备所需食材

虾仁菜心豆腐羹,鲜虾洗净去壳、挑虾线备用

2. 鲜虾洗净去壳、挑虾线备用

虾仁菜心豆腐羹,豆腐切小块

3. 豆腐切小块

虾仁菜心豆腐羹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 115'>油菜</a>洗净

4. 油菜洗净

虾仁菜心豆腐羹,清水烧开,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>

5. 清水烧开,放入虾仁

虾仁菜心豆腐羹,放入豆腐

6. 放入豆腐

虾仁菜心豆腐羹,再次煮开后,放入精盐,太太乐鲜鸡汁调味

7. 再次煮开后,放入精盐,太太乐鲜鸡汁调味

虾仁菜心豆腐羹,最后放入油菜即可

8. 最后放入油菜即可

虾仁菜心豆腐羹,成品

9. 成品

小贴士

  1. 小贴士:
  2. 1、有了太太乐鲜鸡汁,无需添加过多的调味品,味道很鲜美
  3. 2、内酯豆腐和虾仁都不用煮太长时间,开锅虾仁变色基本上就好了
  4. 3、嫩油菜最后放入就可以,能保持青翠的颜色和口感
菜谱创建于:2017年09月03日 23:34

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