自制红豆包，好吃又简单！
常吃红豆可以养心补血，消暑，红豆沙包味道香甜，自制的豆沙包健康又可口，外皮松软，内馅香甜细腻。
300 菜谱
248 粉丝
0 关注
食材
- 中筋面粉 300g
- 干酵母 3g
- 水 120g
- 红豆沙馅 250g
步骤
1. 将中筋面粉倒入调理盆中，加入干酵母
2. 加上清水
3. 搅拌均匀，上手揉成面团
4. 盖上保鲜膜发酵约1小时至两倍大，取出排气
5. 撒一些干面粉防粘连
6. 将面团分成等量的10等份，红豆馅分成25g每个
7. 取一份面团捏扁，包入红豆馅，收口揉圆置于美食锅中
8. 盖上上盖继续醒发10分钟
9. 将温度调至最高温，水开后继续蒸10分钟
小贴士
- 自制纯天然，无添加，而且不油不腻，口感却细腻顺滑，可以多做一些，放在冷冻室里，这样可以保存1个月，想吃的时候拿出来蒸一下就可以。
菜谱创建于:2020年07月24日 09:38
