亦菜亦饭,荤素搭配,色香味俱全,营养均衡
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1. 先一天炖好的排骨在冰箱里凝结,把上面的白油刮掉,去半小碗排骨汤个一根排骨
2. 用微波炉加热融化
3. 小白菜洗净
4. 锅里放入适量清水,粉丝洗净放入水中,烧开一二分钟
5. 放入小白菜烫一下关火
6. 把粉丝小白菜捞到碗中,排骨汤浇到上面即可。最后放点香油调味
7. 成品