红糖小馒头
因为我自己本身是一个不太爱吃红糖泡水的人，可是众所周知，红糖对女人来说，百利而无一害，尤其每个月的特殊时期，吃红糖是一件非常好的事情，这一款红糖馒头，红糖味不会太浓烈，相比于白糖包之类的，红糖更加好吃一些，并且不会产生一种齁甜的口感，所以真的非常非常推荐。
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食材
- 面粉 400克
- 红糖 80克
- 酵母 4克
- 牛奶 130克
步骤
1. 所有材料混合均匀揉面
2. 揉到三光，手光盆光面光后开始发酵
3. 发酵至面团2倍大
4. 看的很是明显吧
5. 发酵好的面团继续揉面排气，然后用擀面杖擀成薄片
6. 刷一层清水，由下往上卷起来
7. 卷好的馒头切小段放蒸笼上醒发20分钟
8. 大火蒸15分钟后关火三分钟后再开盖
9. 好吃又好看的馒头就做好了
10. 小小的很迷你
11. 真可爱，哈哈哈哈哈
12. 不喜欢太小的可以自己做大一点哦
13. 你想不想吃
小贴士
- 面粉吸水量不一样，揉面的时候，面团干了就加水，面团湿了加面粉。
菜谱创建于:2017年09月07日 13:25
