快手早餐 红糖小馒头
香甜可口，营养美味！
179 菜谱
2933 粉丝
108 关注
食材
- 面粉 150克
- 红糖 30克
- 酵母 2克
- 温水 少许
步骤
2. 用少许温水将红糖化开后倒入面粉中后筷子搅拌成絮状
3. 用手揉成面团盖上保鲜膜醒20分钟(醒面同时可去洗漱😄)
4. 在揉面垫上撒上少许干面粉后将醒好的面团揉匀并搓成条状(如图)
5. 用刀切成小块
6. 将小面块放入蒸锅中大火蒸5分钟(因为小而所需时间短)
7. 蒸好取出装盘即可
小贴士
- 如用红糖粉，可直接加入面粉中，无需用温水化开；发面水(红糖水)一定要温水，才能快速发面。
菜谱创建于:2018年08月02日 15:47
