香辣小鱿鱼

香辣小鱿鱼

香辣入味,特下饭,配酒菜也不错。

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食材

  • 新鲜小鱿鱼 3只
  • 洋葱 半个
  • 香菜 适量
  • 耗油 适量
  • 料酒 适量
  • 老抽 适量
  • 鸡精 适量
  • 孜然粉 适量
  • 白芝麻 适量

步骤

香辣小鱿鱼,新鲜鱿鱼3只

1. 新鲜鱿鱼3只

香辣小鱿鱼,洗干净改刀

2. 洗干净改刀

香辣小鱿鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>切段

3. 洋葱切丝,香菜切段

香辣小鱿鱼,麻辣香锅底料,这个味道挺不错的,不会太辣

4. 麻辣香锅底料,这个味道挺不错的,不会太辣

香辣小鱿鱼,耗油

5. 耗油

香辣小鱿鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>

6. 老抽

香辣小鱿鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>

7. 鸡精

香辣小鱿鱼,煮开水放鱿鱼烫一分钟捞起来

9. 煮开水放鱿鱼烫一分钟捞起来

香辣小鱿鱼,热锅下锅煎金黄色

10. 热锅下锅煎金黄色

香辣小鱿鱼,放香锅料

11. 放香锅料

香辣小鱿鱼,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,耗油,老抽,鸡精

12. 放料酒,耗油,老抽,鸡精

香辣小鱿鱼,放洋葱

13. 放洋葱

香辣小鱿鱼,放孜然粉,白芝麻一起翻炒一下(喜欢香菜的放香菜一起翻炒出锅,我儿子不喜欢就摆盘放一点)

14. 放孜然粉,白芝麻一起翻炒一下(喜欢香菜的放香菜一起翻炒出锅,我儿子不喜欢就摆盘放一点)

香辣小鱿鱼,出锅装盘摆点香菜点缀

15. 出锅装盘摆点香菜点缀

香辣小鱿鱼,配上一碗白米饭开吃。

16. 配上一碗白米饭开吃。

菜谱创建于:2017年09月11日 11:44

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