茄汁双花 宝宝辅食,西兰花+花菜+西红柿
最近上下班时间听一个养生节目, 建议秋天可多吃西兰花, 西兰花营养丰富,浑身是宝。 含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素, 营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。 有人把西兰花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”。 所以,自己捣鼓出了这道 “茄子双花”, 酸甜可口, 平常不喜西兰花和花菜的小盆友不妨来尝试下。 参考月龄:1岁以上
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食材
- 西兰花 适量
- 花菜 适量
- 西红柿 适量
- 番茄酱 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
步骤
2. 水开后焯1分钟,捞出,用冷水冲下。西兰花也一样。
3. 冷水冲后,颜色更鲜嫩水灵。
4. 番茄去皮切成小丁。烧热油锅,入番茄丁煸炒。
6. 加水刚刚好漫过西红柿煮开。
7. 入花菜和西兰花一起翻炒几下,颜色还不是很浓郁,再加点番茄酱,加盐调味出锅。
8. 花菜被番茄汁染成了红色,可爱又可口。
小贴士
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菜谱创建于:2017年09月12日 09:43
应季菜肴
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