花香蝶来盛菊面食
愿我们的生活,像花儿一样多姿多彩。
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食材
- 面粉 435g
- 酵母 5g(夏季3g)
- 南瓜泥 约175ML
步骤
1. 体积发酵至两倍大,撕开面团,看到有明显的大蜂窝状,就可以了。
2. 面团充分揉捏排气,分成大小一样的剂子。
3. 每一个小剂子搓成长条,越细越好看哦!
4. 我搓的还是有些粗,你们可以搓的在细些。
5. 然后一头开始这样卷起来。
6. 当然,另外一头也是如上图那样卷起来。
7. 卷成大小一样的两个圈圈,然后用刀切开。
8. 用一双筷子,然后如图操作。
9. 用刀子切开,这样盛菊就有啦雏形。
10. 最后用手拜拜,让菊花开的在盛些!
11. 制作小蝴蝶,蝴蝶详细制作请翻我往期菜谱,那里有个专说这个做法的。
12. 蘸些水,粘上去。就可以啦!
13. 成品图展示,让我们像花儿一样靓丽绽放!
小贴士
- 天冷了,我是北方的,温水划开酵母,还要再锅里弄些热水发面。
菜谱创建于:2017年09月12日 21:10