红枣姜片枸杞汤

红枣姜片枸杞汤

姜性温,可发散风寒、温阳;枸杞可滋阴补肾、清肝明目;红枣补脾养血安神。 红枣姜片枸杞汤由这三者一起煲成,有祛湿驱寒养身之效,在秋冬季节食用很好。

水尝无华

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食材

  • 红枣 30克
  • 枸杞 30克
  • 姜片 姜片
  • 1000克

步骤

红枣姜片枸杞汤,砂锅洗净。

1. 砂锅洗净。

红枣姜片枸杞汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>泡透洗净、姜洗

2. 红枣枸杞泡透洗净、姜洗

红枣姜片枸杞汤,红枣从中间切开。

3. 红枣从中间切开。

红枣姜片枸杞汤,姜切片。

4. 姜切片。

红枣姜片枸杞汤,全部放砂锅内。

5. 全部放砂锅内。

红枣姜片枸杞汤,加1000克<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>。

6. 加1000克

红枣姜片枸杞汤,盖盖,开中火。

7. 盖盖,开中火。

红枣姜片枸杞汤,烧开转最小火熬5分钟。

8. 烧开转最小火熬5分钟。

红枣姜片枸杞汤,放入枸杞熬2分钟。

9. 放入枸杞熬2分钟。

红枣姜片枸杞汤,关火,利用砂锅储存的余温焖至锅体手温。

10. 关火,利用砂锅储存的余温焖至锅体手温。

红枣姜片枸杞汤,盛出开喝吧。

11. 盛出开喝吧。

红枣姜片枸杞汤,成品。

12. 成品。

红枣姜片枸杞汤,成品。

13. 成品。

小贴士

  1. 1.红枣切开,更利于营养物质溶于汤水中。 2.趁温热喝,是女人秋冬季节可以常喝的祛湿驱寒热饮,可以明显改善手脚凉和痛经。 3.这个汤用砂锅煲制最好,这次我用的是大红色的坤博砂锅,漂亮的中国红釉色,配上透明清澈如红茶一般的红枣姜片枸杞汤,不仅喝着舒服,连看着都是一种极大的享受。
菜谱创建于:2017年09月14日 22:38

应季菜肴

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