红枣姜片枸杞汤
姜性温,可发散风寒、温阳;枸杞可滋阴补肾、清肝明目;红枣补脾养血安神。 红枣姜片枸杞汤由这三者一起煲成,有祛湿驱寒养身之效,在秋冬季节食用很好。
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食材
- 红枣 30克
- 枸杞 30克
- 姜片 姜片
- 水 1000克
步骤
1. 砂锅洗净。
3. 红枣从中间切开。
4. 姜切片。
5. 全部放砂锅内。
6. 加1000克水。
7. 盖盖,开中火。
8. 烧开转最小火熬5分钟。
9. 放入枸杞熬2分钟。
10. 关火,利用砂锅储存的余温焖至锅体手温。
11. 盛出开喝吧。
12. 成品。
13. 成品。
小贴士
- 1.红枣切开,更利于营养物质溶于汤水中。 2.趁温热喝,是女人秋冬季节可以常喝的祛湿驱寒热饮,可以明显改善手脚凉和痛经。 3.这个汤用砂锅煲制最好,这次我用的是大红色的坤博砂锅,漂亮的中国红釉色,配上透明清澈如红茶一般的红枣姜片枸杞汤,不仅喝着舒服,连看着都是一种极大的享受。
菜谱创建于:2017年09月14日 22:38