黑芝麻曲奇
好吃的曲奇,加了一些黑芝麻,味道更浓郁,口感更丰富,阴天下雨的日子,我在家里烤曲奇,满屋飘香,馋死人了。烤好的曲奇酥脆可口,唇齿留香啊,快点动手烤起来吧。
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食材
- 低筋面粉 100g
- 黄油 70g
- 糖粉 40g
- 牛奶 30g
- 熟黑芝麻 50g
步骤
1. 准备食材。
2. 黄油提前从冰箱中取出,室温软化至用手指可以轻松压出手印
3. 软化的黄油加入糖粉。
4. 用电动打蛋器低速打发,打发至黄油变白、体积膨大。
5. 分三次加入牛奶.
6. 搅打至完全吸收。
7. 筛入面粉
8. 加入黑芝麻。用刮刀将面粉和黄油充分拌匀,至看不到面粉颗粒。
9. 装入裱花袋中.
10. 均匀的挤在烤盘上。
11. 烤箱预热180度上下火十分钟。
12. 放入烤盘,180度上下火25分钟左右,上色满意即可。
13. 出炉晾凉即可食用。非常好吃哦!
小贴士
- 烤箱的具体温度视自家烤箱情况而定。
- 黄油一定要软化到位,才容易打发!
菜谱创建于:2017年09月15日 09:15