黑芝麻曲奇

黑芝麻曲奇

好吃的曲奇,加了一些黑芝麻,味道更浓郁,口感更丰富,阴天下雨的日子,我在家里烤曲奇,满屋飘香,馋死人了。烤好的曲奇酥脆可口,唇齿留香啊,快点动手烤起来吧。

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食材

  • 低筋面粉 100g
  • 黄油 70g
  • 糖粉 40g
  • 牛奶 30g
  • 熟黑芝麻 50g

步骤

黑芝麻曲奇,准备食材。

1. 准备食材。

黑芝麻曲奇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>提前从冰箱中取出,室温软化至用手指可以轻松压出手印

2. 黄油提前从冰箱中取出,室温软化至用手指可以轻松压出手印

黑芝麻曲奇,软化的黄油加入糖粉。

3. 软化的黄油加入糖粉。

黑芝麻曲奇,用电动打蛋器低速打发,打发至黄油变白、体积膨大。

4. 用电动打蛋器低速打发,打发至黄油变白、体积膨大。

黑芝麻曲奇,分三次加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>.

5. 分三次加入牛奶.

黑芝麻曲奇,搅打至完全吸收。

6. 搅打至完全吸收。

黑芝麻曲奇,筛入面粉

7. 筛入面粉

黑芝麻曲奇,加入黑芝麻。用刮刀将面粉和黄油充分拌匀,至看不到面粉颗粒。

8. 加入黑芝麻。用刮刀将面粉和黄油充分拌匀,至看不到面粉颗粒。

黑芝麻曲奇,装入裱花袋中.

9. 装入裱花袋中.

黑芝麻曲奇,均匀的挤在烤盘上。

10. 均匀的挤在烤盘上。

黑芝麻曲奇,烤箱预热180度上下火十分钟。

11. 烤箱预热180度上下火十分钟。

黑芝麻曲奇,放入烤盘,180度上下火25分钟左右,上色满意即可。

12. 放入烤盘,180度上下火25分钟左右,上色满意即可。

黑芝麻曲奇,出炉晾凉即可食用。非常好吃哦!

13. 出炉晾凉即可食用。非常好吃哦!

小贴士

  1. 烤箱的具体温度视自家烤箱情况而定。
  2. 黄油一定要软化到位,才容易打发!
菜谱创建于:2017年09月15日 09:15

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