#无肉不欢#红烧肉
家里的人都爱吃红烧肉，特别是逢年过节都会做一些的，糯糯的口感，特别鲜美，咸香可口，大家可以试试哦
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食材
- 五花肉 500g
- 八角 3个
- 姜 1块
- 蒜瓣 4个
- 葱 1根
- 白砂糖 10g
- 蚝油 10ml
- 生抽 10ml
- 老抽 5ml
- 煲仔饭酱 5ml
- BBQ烧烤酱 5ml
- 盐 3g
- 葱姜料酒 10ml
- 油 30ml
- 开水 适量
步骤
1. 准备好材料
4. 五花肉洗去血沫后切成块
5. 锅里热油后放入姜片、蒜瓣和八角煸香
6. 然后放入切好的五花肉煎
7. 煎至五花肉变色即可
8. 倒出多余的油
9. 加入生抽
10. 加入盐
11. 加入蚝油
12. 加入BBQ烧烤酱
13. 加入煲仔饭酱
14. 加入老抽
15. 加入葱姜料酒
16. 翻拌均匀后加入白砂糖
17. 翻拌均匀再加入葱段翻炒一下
18. 加入开水，末过五花肉即可
19. 盖上锅盖中火焖煮开后转小火焖
20. 焖至收汁即可
21. 完成
22. 近看
23. 再看
24. 看细节
25. 不错吧
26. 诱惑
27. 好吃
28. 美味
29. 美美哒
30. 好吃极了
31. 糯口
32. 鲜美
33. 美味佳肴
菜谱创建于:2017年09月15日 20:03
