凉拌魔芋丝
6 菜谱
115 粉丝
33 关注
食材
- 有机魔芋丝 150g
- 胡萝卜 一小段
- 洋葱 小半个
- 丘比日式沙拉汁 适量
- 盐 少许
- 食用油 适量
- 欧芹碎 少许
步骤
1. 材料准备。
2. 胡萝卜洗净切细丝。
3. 洋葱洗净切细丝。
4. 魔芋丝去包装，控干水分，放在碗里备用。
5. 烧一锅水。
6. 水开后倒入魔芋丝，稍微煮一下去除腥味。煮好后捞起过凉水，控干水分。一旁待用。
7. 倒掉煮魔芋丝的水，锅中倒入少量食用油。
8. 放入胡萝卜丝和洋葱丝翻炒，加少许盐调味。
9. 炒软的胡萝卜丝和洋葱丝放回装魔芋丝的碗中。
10. 倒入适量沙拉汁。
11. 搅拌均匀，撒上欧芹碎，继续搅拌均匀。
12. 装盘，再撒点欧芹碎做装饰。完成！
小贴士
- 炒过的胡萝卜丝和洋葱丝可以增加甜味也去除了洋葱的辛辣感，吃起来口感更好哦！
菜谱创建于:2017年09月20日 20:58
