凉拌魔芋丝
很喜欢吃魔芋，凉拌魔芋丝更是清爽美味，可以和不同蔬菜搭配，制作简单口感极好。
999 菜谱
2648 粉丝
7 关注
食材
- 魔芋丝 2盒
- 青椒 1个
- 蒜 3瓣
- 生抽 2汤匙
- 醋 2汤匙
- 剁椒 1汤匙
- 蚝油 半汤匙
- 食用油 1汤匙
步骤
1. 食材准备
2. 青椒切丝
3. 魔芋从盒中取出
4. 放入开水中，约煮1分钟捞出备用。
5. 蒜切碎，准备好剁椒。
6. 剁椒和蒜放入碗中。
7. 倒入醋。
8. 倒入生抽。
9. 放入蚝油。
10. 搅拌均匀 料汁调好备用。
11. 起油锅，油热后放入青椒丝翻炒。
12. 炒熟出锅 晾凉
13. 摆盘:炒好的青椒丝和魔芋丝相间摆放。
14. 放入调好的料汁。
15. 吃的时候拌一拌就好了。
16. 清爽凉拌菜。
小贴士
- 调味料按照自己的口味添加。
菜谱创建于:2020年08月26日 22:14
