凉拌魔芋丝
今天推荐的是一道适合减脂期食用的凉拌菜，主食材为木耳、黄瓜、魔芋，这三种食材的热量都非常低，而且还有排毒瘦身的作用，一盘的热量也不过一百大卡，爽口开胃饱腹感十足，大口吃不长肉，简直太过瘾了！
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食材
- 黄瓜 1根
- 干木耳 8克
- 魔芋 180克
- 大蒜 2瓣
- 香菜 1根
- 生抽 2勺
- 芝麻油 1勺
- 盐 适量
- 陈醋 1大勺
- 糖 1小勺
- 辣椒面 适量
- 白芝麻 适量
- 小米椒 2个
- 食用油 适量
步骤
1. 黑木耳提前泡发摘洗干净，黄瓜洗净拍散切成小段。
3. 锅中烧开水，下入魔芋烫煮两分钟捞出过凉水，沥干多余水分。
4. 接着将木耳也焯烫3-5分钟，捞出过凉水备用。
5. 将黄瓜、魔芋和木耳一同放进容器中。
8. 锅中添适量食用油烧至冒烟状态，淋到食材上榨出香味。
9. 最后放入香菜段混合拌匀即可。
10. 爽口开胃的凉拌魔芋丝就做好了！
11. 适合减脂期食用哦！
小贴士
- 调味料根据个人口味添加，减肥期食用尽量要低油低盐。
菜谱创建于:2021年04月21日 11:37
