#甜味#仿真土豆--豆沙包
孩子们喜欢面食就喜欢变着花样做给他们吃
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食材
- 中筋面粉 200克
- 酵母 3克
- 红糖粉 适量
- 奶粉 适量
- 可可粉 适量
- 清水 适量
- 白糖 适量
步骤
2. 混合均匀后慢慢加入清水
3. 搅拌成絮状
4. 揉至光滑面团
5. 包上保鲜膜进行发酵
6. 自制的豆沙
7. 发酵好的面团
8. 揉排气
9. 加入适量的可可粉
10. 揉至光滑面团
11. 分成小剂子
12. 豆沙馅搓圆，放在擀好的面皮上
13. 用手掌心搓成椭圆形。
14. 用筷子搓几个洞
15. 全部弄好
16. 放入蒸锅，进行第二次发酵
17. 明显变大后开始蒸，冷水上锅，大火烧开转中火，差不多15分钟
19. 蒸好的豆沙包放稍凉下
20. 放在里面粘下
21. 成品图
22. 切开一个尝尝
菜谱创建于:2017年09月21日 00:01
