红烧鸭翅

红烧鸭翅

颜色和香味都非常诱人的红烧鸭翅,吃完吮手指的美味,用来下酒或是当成零嘴吃都很是解馋哦!

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食材

  • 鸭翅 700克
  • 1段
  • 独头蒜 1头
  • 6克
  • 冰糖 15克
  • 炖肉料包 1包
  • 料酒 8ml
  • 生抽 8ml
  • 蚝油 8ml
  • 红烧酱油 8ml
  • 5克

步骤

红烧鸭翅,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 322'>鸭翅</a>。

1. 准备好鸭翅

红烧鸭翅,锅中倒入水,焯一下鸭翅。

2. 锅中倒入水,焯一下鸭翅。

红烧鸭翅,鸭翅焯好捞出,洗净待用。

3. 鸭翅焯好捞出,洗净待用。

红烧鸭翅,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>姜。

4. 准备好姜。

红烧鸭翅,锅中倒入油,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>,慢慢熬化<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>。

5. 锅中倒入油,放入冰糖,慢慢熬化冰糖

红烧鸭翅,放入鸭翅,翻炒均匀。

6. 放入鸭翅,翻炒均匀。

红烧鸭翅,加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>。

7. 加入适量料酒

红烧鸭翅,再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>。

8. 再加入生抽

红烧鸭翅,再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>。

9. 再加入蚝油

红烧鸭翅,再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 31426'>红烧酱油</a>。

10. 再加入红烧酱油

红烧鸭翅,翻炒均匀,上色。

11. 翻炒均匀,上色。

红烧鸭翅,加入葱姜爆香。

12. 加入葱姜爆香。

红烧鸭翅,再加入盐、炖肉料包。

13. 再加入盐、炖肉料包。

红烧鸭翅,加入开水,煮开锅。

14. 加入开水,煮开锅。

红烧鸭翅,慢炖1小时,即可出锅了。

15. 慢炖1小时,即可出锅了。

红烧鸭翅,色香味俱全的红烧鸡翅就上桌了!

16. 色香味俱全的红烧鸡翅就上桌了!

红烧鸭翅,好吃到停不下来。

17. 好吃到停不下来。

菜谱创建于:2020年11月06日 22:58

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