玛德琳
烤箱：长帝CKTF_25B 模具：6连不粘贝壳模 温度：上管130℃下管120℃ 时间：25分钟
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食材
- 低筋面粉 100克
- 色拉油 80克
- 鸡蛋 两个（全蛋液100克）
- 白糖 45克
- 纯牛奶 20克（可以不加）
- 泡打粉 3克
- 6连不粘贝壳模具 一个
步骤
1. 6连不粘贝壳模具一个，此方刚刚满模。
3. 用手动打蛋器搅拌均匀，此时烤箱预热，上管130℃，下管120℃。
5. 将烤架从烤箱里面拿出来，模具放在烤架上面，模具刷油，倒入面糊至九分满。
6. 将烤架放在烤箱中层（上面数下来第二层。）烤制25分钟即可。
7. 烤好了
8. 趁热倒扣脱模，轻轻一拍就掉下来了，完全不粘哦！放烤架上冷却。
9. 刚出炉的玛德琳外脆内软，非常好吃。
小贴士
- 1：请根据自家烤箱的脾气调整时间和温度。
- 2：玛德琳刚出炉时外壳酥脆，内心柔软，相当好吃。不过凉后就有点硬了，可以微波炉加热十秒回软。
菜谱创建于:2017年09月23日 10:42
